Abendkarte
Gehobene Küche in elegantem Ambiente. Erleben Sie erlesene Gerichte, sorgfältig komponiert aus hochwertigen Zutaten.
Vorspeisen
Frische Tomatensuppe mit Baguette
Hausgemachte frische Tomatensuppe serviert mit Baguette
Gulaschsuppe mit Baguette
Deftige Gulaschsuppe serviert mit Baguette
Soljanka mit Sauerrahm und Baguette
Russische Soljanka mit Sauerrahm und Baguette
Würzfleisch vom Geflügel mit Käse überbacken und Baguette
Würzfleisch mit Käse überbacken, serviert mit Baguette
Tomate Mozzarella, liebevoll angerichtet auf einer Scheibe warmem Bauernbrot, mit Knoblauch und Basilikum
Liebevoll angerichtet auf einer Scheibe warmem Bauernbrot, mit Knoblauch und Basilikum
Bruschetta – geröstetes Ciabatta mit Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl
Geröstetes Ciabatta mit Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl
Großer gemischter Salat mit warmem Ziegenkäse
Großer gemischter Salat mit warmem Ziegenkäse, Weintrauben und Walnüssen – wahlweise mit Joghurtdressing oder Essig-Öl-Dressing
Allergene: Nüsse
Großer gemischter Salat mit Schafskäse
Großer gemischter Salat mit Schafskäse, Weintrauben und Walnüssen - wahlweise mit Joghurtdressing oder Essig-Öl-Dressing
Allergene: Nüsse
Fitnessteller
Großer gemischter Salat mit warmer panierter Hähnchenbruststreifen, Weintrauben und Walnüssen - wahlweise mit Joghurtdressing oder Essig-Öl-Dressing
Allergene: Nüsse, Gluten
Hauptgerichte
DauCa´s Steak von Rind
Mit Champignonrahmsoße, Pommes, dazu wahlweise Kräuterbutter oder Knoblauchbutter, natürlich selbstgemacht
Steak vom Rind – Gorgonzola
Mit Gemüse der Saison, Pommes und einer hausgemachten Gorgonzolasoße, dazu wahlweise Kräuterbutter oder Knoblauchbutter, natürlich selbstgemacht
Steak vom Rind – in Pfefferrahm
Mit Gemüse der Saison, Kroketten und einer hausgemachten Pfefferrahmsoße, dazu wahlweise Kräuterbutter oder Knoblauchbutter, natürlich selbstgemacht
Schweinemedaillons mit Champignons
3 saftige Schweinemedaillons mit frischem Champignonrahm, dazu Pommes
Steak vom Rind – Surf & Turf
mit Garnelen und Gemüse der Saison, Kräuterkartoffeln und einer hausgemachten herzhaften Sauce Bernaise, dazu wahlweise Kräuterbutter oder Knoblauchbutter, natürlich selbstgemacht
Schnitzel mit Champignons
Paniertes Schweineschnitzel mit frischem Champignonrahm, dazu Bratkartoffeln
Allergene: Gluten
Hamburger Schnitzel mit Spiegelei
Paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei und Bratkartoffeln, dazu kleiner gemischter Salat (es sind Nüsse enthalten) - wahlweise mit Joghurtdressing oder Essig-Öl-Dressing
Allergene: Gluten, Nüsse
Schnitzel mit Würzfleisch
Paniertes Schweineschnitzel mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln
Allergene: Gluten
Steak Hawaii
Schweinesteak mit Würzfleisch, Ananas und Käse überbacken, dazu eine Sahnesoße, Buttererbsen und Pommes
Schnitzel Bolognese
Paniertes Schweineschnitzel mit einer hausgemachten Bolognese und Käse überbacken, dazu Pommes
Putenschnitzel überbacken
Putenschnitzel natur, mit Tomaten und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln
Hähnchenschnitzel mit einer Kräuter–Parmesan-Panade
Paniertes Hähnchenschnitzel mit frischem Champignonrahm und Bratkartoffeln
Allergene: Gluten
Knuspriges Hähnchenschnitzel
Paniertes Hähnchenschnitzel mit einer fruchtigen hausgemachten Sahnesoße, Gemüse der Saison, dazu Pommes
Allergene: Gluten
Hähnchenschnitzel Pfirsich
Hähnchenschnitzel natur, mit Pfirsich und Käse überbacken, dazu Pommes
Forelle im Gemüsebett
Frische Forelle mit Gemüse gefüllt, dazu herzhafte Kräuterkartoffeln (da wir die Forelle frisch zubereiten, planen Sie bitte etwas mehr Wartezeit ein)
Spaghetti mit Kräutergarnelen
Gebratene Garnelen in Kräuterbutter, abgeschmeckt mit Sahne und Knoblauch, angeschwitzte Tomaten und Spaghetti, etwas Zitronenabrieb
Allergene: Gluten
Lachs mit Kräuterkartoffeln und Sommergemüse
Saftig gebratener Lachs, verziert mit einer Zitronenscheibe, herzhafte Kräuterkartoffeln und Sommergemüse
Allergene: Gluten
Spaghetti aglio, olio
Mit Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern
Allergene: Gluten
Gemüsepfanne
Mit Gemüse der Saison, dazu ein hausgemachter Kräuterdipp
Nudeln in Tomatensoße
Für unsere kleinen Gäste
Allergene: Gluten
3 Eierpfannkuchen mit Apfelmus
Für unsere kleinen Gäste
Allergene: Gluten
5 Fischstäbchen mit Pommes
Für unsere kleinen Gäste
Allergene: Gluten
5 Nuggets mit Pommes
Für unsere kleinen Gäste
Allergene: Gluten
Desserts
2 Kugeln Vanilleeis mit Erdbeerspiegel
Cremiges Vanilleeis mit fruchtiger Erdbeersoße
Panna cotta mit Erdbeerspiegel
Italienisches Dessert mit fruchtiger Erdbeersoße
Vegetarisch Vegan
Allergene und Zusatzstoffe erfahren Sie auf Nachfrage.